イギリスの料理はまずい？
おいしい？
実際暮らしている私の答えは
超まずい！です。
今回は暮らしてみてわかった
イギリスの料理が
まずい３つの理由について
述べます。
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とその前に、
イギリスの代表料理といえば
「フィッシュ＆チップス」が
有名ですが
これ、イギリス人曰く
イギリスの伝統料理だそうで
よく、日本人の友人に
本当にフィッシュ＆チップスが
イギリスの代表料理なの？
って聞かれるんですが
はい、本当です。
てか、イギリスって
フィッシュ＆チップスしか
ありません。
それ以外何も代表料理とか
ありませんから。
では、話をもどして
なぜイギリスの料理がまずいのか
語っていきます。
イギリスの料理が
まずい理由１つ目
「土地的な理由から」
まずイギリスって
魚が全然ないんです。
唯一どのスーパーでも
売られてるのが
冷凍のタラとシャケ。
しかもシャケは高いですし
冷凍のタラは美味しくないです。
でも他の魚なんか
見かけたことないですから。
イギリスという土地は
海に面してはいるものの
同じ島国とはいえ
日本と全く気候等の条件が違います。
なのでそもそも
魚やフルーツなどの種類が
圧倒的に少ないんです。
私の相方のポーランドは
同じヨーロッパにありながら
気候がまた違うのか
フルーツや野菜が
すごくおいしい国です。
イギリスの料理がまずい
理由２つ目
「そもそもイギリス人に
料理という概念がない」
イギリス人って、
あのプライド高そうな
高貴なイメージとは違って
ちょーーーーーだらしなくて
面倒くさがりな人達です。
ゴミ屋敷なんかフツーにありますし
そんな彼らにとって
包丁をもって料理をするなんて
ちょーーー面倒くさいワケですよ。
もちろん綺麗好きで
几帳面なイギリス人の友人も
いますけど
根が面倒くさがりな人達なので、
料理を教えようとすると
ものすごい勢いで拒否ります。
以前、何故そんなに日本料理は
美味しいのかと
イギリス人達に聞かれた時に
日本の料理の手順を説明する際
「ダシ」について
説明した事があったんですけど
もう超ド級面倒臭がりの
イギリス人にとって
料理を作るのにわざわざ
「ダシをとる」だの
「裏ごしをする」
という日本人の行為は
信じられなかったようで
お化け屋敷に入った時の
私以上に
ガクブル具合半端なかったですからね。
なのでイギリスが気候的に
もし魚とか色んな食材が
もっととれるようになっても
イギリスと言う国が
料理が美味しい国になる事は
永遠にないと思います。
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イギリスの料理がまずい理由
３つ目は
「戦後の作物不足」
これはですねー
イギリス人に
何であなたの国は
食べ物が美味しくないの？
って聞くと
必ずイギリス人が
言い分けとして説明する理由です。
彼ら曰く、
イギリスは戦後に作物不足になり
イモしかなくて
そこから食事に対する概念が
変わったんだそうですが
えーーとねですね
日本だって戦後は
食糧難だったワケですし
しかも日本て食料の
自給自足率が超低いですから
それこそ外国からの
輸入が途絶えたら
食料何もなくなっちゃいますよね。
それでも日本人は
料理をする、というのが
当たり前の概念として
あるワケですし
私は毎回これを聞く度に
あんたらが極度の
面倒くさがり屋だから
だろうがーーーー！！
って心の中で叫んでます。
でもイギリス人にとっては
立派な理由なワケです。
だって色んなイギリス人から
これ聞かされましたから。
以上、なぜイギリスの
料理がまずいのか
３つの理由を述べましたけど
まあ、まとめちゃいますと
気候とか土地柄とか云々の前に
「イギリス人が超面倒臭がりだから」
これに尽きますね。
なのでイギリスの料理が
まずいのは事実ですし、
永遠にこれが変わる事は
ないと思います。
ただ、そんな彼らも
日本料理が美味しいと感じる
味覚は持っているので
イギリス人に日本料理を
作ってあげると
とんでもなく感動してくれて
マジで面白いです。
私は今まで
天ぷらやらシチューやら
カレーに麻婆豆腐、
とにかく
日本食から中華まで
色々作っては
おすそ分けしてきましたけど
あるイギリス人の友人に
シャケ入りのおにぎりを
作った時に
あまりの美味しさに
「アメージング！」と
写メとってフェイスブックに
アップした時は
大爆笑しましたけどね。
いやいやもうさ、
よりにもよって
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